廚房裝修完工驗收要檢查什麼？從水槽到抽屜，照著試才不會入住後後悔

廚房驗收先做什麼？先對清單，再真的用一次

廚房驗收第一步，是確認做出來的內容跟合約、圖面和設備清單一致。接著不要只站著看，要像準備煮一餐那樣，走到冰箱、水槽、切菜區和爐台，實際操作一輪。

你可以先這樣想：展示間看起來漂亮，不代表你家的大鍋放得進抽屜。驗收就是在正式入住前，把「看起來可以」變成「真的用得了」。最好請設計師或施工負責人在場，設備也要已完成安裝並具備安全試機條件。

• 帶上合約、最後確認的圖面與設備清單，核對櫥櫃配置、材質、顏色及電器型號。
• 準備手機、手電筒、捲尺和乾紙巾，用來拍照、查看水槽櫃內及測試接頭是否滲水。
• 帶一個常用的大鍋或記下尺寸，確認抽屜、櫃內和水槽是否符合你的使用習慣。
• 把每個問題編號，記下位置、照片與預計完成日期，不要只口頭說「這邊再調一下」。

櫥櫃和抽屜怎麼驗？每一扇都開，常用東西真的放進去

櫥櫃驗收要看固定是否穩固、門片是否對齊，以及每個抽屜能不能順暢開關。收納好不好用，則要確認鍋具放得下、層板位置合適，門打開時不會撞到旁邊的牆或電器。

不要只試最順手的那一格

每扇門都開到正常使用的位置，每個抽屜都拉到設計的開啟範圍。看看有沒有磨到隔壁門片、卡住或異常摩擦聲。緩衝五金，就是讓門片和抽屜慢慢關上的零件；若合約有約定，應確認能正常作用。

• 查看門片縫隙是否明顯忽大忽小，表面有沒有刮傷、缺角或顏色與確認樣品不符。
• 用手輕觸確認把手與層板沒有明顯鬆動，但不要攀爬或吊掛在吊櫃上測試承重。
• 檢查封邊，也就是板材切口外緣的保護條，是否翹起、缺漏或留下容易割手的邊角。
• 確認冰箱、洗碗機與轉角櫃打開時，不會互相卡住，也不會把主要走道完全堵死。

檯面和水槽要看哪裡？接縫、積水和櫃內漏水最重要

檯面要檢查裂痕、缺角與接縫，水槽則要實際放水，確認排水順暢、下方接頭不滲漏。水槽周圍、檯面接牆處的矽利康，也就是用來填縫防水的彈性膠，應連續完整，不能明顯脫開。

別要求所有檯面都完全看不到接縫。材質、板材尺寸和廚房形狀不同，本來就可能需要拼接。重點是接縫位置符合約定，沒有明顯高低差、破損或容易藏污的開口。

1. 先在水槽櫃內鋪上乾紙巾，再開水龍頭，分別試冷水與熱水；沒有配置熱水的廚房就只測冷水。
2. 確認水流和水龍頭操作正常，並觀察水槽下方的管線接頭有沒有水珠。
3. 在施工人員陪同下，依水槽正常使用方式蓄水後排掉，觀察排水速度、異常聲響與櫃內滲漏。
4. 沿水槽周圍少量潑水，確認水沒有從接縫滲入櫃內，並看看是否出現明顯不合理的積水。

若水槽有溢水孔，也就是靠近上緣、用來排走過高水位的小孔，可請施工人員確認接管與功能。不要自己大量灌水測試，免得水漫出來，反而傷到剛做好的櫃體。

插座、抽油煙機和爐具怎麼試？能啟動還不夠

廚房設備驗收要確認型號正確、安裝符合原廠要求，並完成正常功能測試。插座與用電配置要由合格電氣專業人員確認；瓦斯接管及漏氣檢查則交給合格人員，不要自己拆接或用火測試。

有些設備只是亮燈，還不能算驗完。打個比方，洗碗機能開機，但進水接頭一運轉就漏水，問題還是會等到你第一次洗碗才冒出來。

尺寸照圖做就一定好用嗎？再走一次煮飯動線

廚房尺寸符合圖面，不代表操作一定順手。驗收時要模擬拿食材、洗菜、切菜、下鍋和收拾的順序，確認檯面、櫃門與電器不會妨礙日常使用。

站到水槽前，試試洗鍋的姿勢。再站到切菜區，看看檯面高度會不會讓你一直聳肩或彎腰。如果當初已依你的身高與使用習慣確認尺寸，現在就用捲尺核對實際完成尺寸。

• 把電鍋、咖啡機等預定常放的家電位置比出來，確認放好後仍有備料空間。
• 打開冰箱和洗碗機，確認能正常取物，家人也有足夠空間安全通行。
• 站在水槽與切菜區確認照明，看看自己的影子是否剛好擋住工作檯面。
• 確認垃圾桶、清潔用品和鍋具的收納位置，避免每次做菜都得蹲下翻找。

這時也要分清楚：做錯約定尺寸，跟做完才想改配置，是兩件事。前者應列入施工修正；後者可能涉及追加費用，要先談清楚再動工。

驗到問題怎麼辦？先記錄、約修，再複驗

發現問題後，應把位置、狀況、處理方式與修繕日期寫進驗收紀錄，再於修好後複驗，也就是再檢查一次。安全問題與漏水要優先處理，付款和驗收簽認則依合約約定辦理，不要只靠口頭承諾。

紀錄越具體，越不容易各說各話。與其寫「抽屜不好用」，不如寫「水槽右側第二格抽屜拉開時摩擦門片」，再附上照片或影片。

最後索取設備說明書、保固資料、型號紀錄與售後聯絡窗口。若廚房有改動管線，也可向施工方索取可提供的施工照片或完成圖，未來維修比較不必盲目拆櫃。

其實廚房驗收不用把自己變成工程師。你要做的是把日常會用的地方試清楚，把看不懂的安全項目交給專業人員確認。如果還在規劃廚房，可以透過「設計圈」尋找合適的設計師，提前把收納、設備和驗收方式談清楚。