設計圈

老屋換強力抽油煙機要補風嗎?先別急著買,這幾件事要一起看

編輯部 - Shawn Ding編輯部 - Shawn Ding約 7 分鐘閱讀
老屋換強力抽油煙機要補風嗎?先別急著買,這幾件事要一起看

30 秒重點

老屋換強力抽油煙機,要一起評估補風,也就是讓室外空氣有地方進來,補回被抽走的空氣。若門窗關得緊、廚房封閉,或附近有燃氣熱水器,更不能只換大吸力機種。補風不一定要靠機器,但要請現場人員確認進風路徑、排煙管與燃氣設備安全,不能只憑屋齡或廣告風量判斷。

老屋換強力抽油煙機,一定要另外做補風嗎?

換強力抽油煙機,應該評估補風;但不一定每間老屋都要另裝補風設備。重點不是房子幾歲,而是抽油煙機運轉時,室外空氣能不能穩定、安全地補進來。

你可以先這樣想:抽油煙機一直把廚房空氣往外送,家裡就需要有空氣補回來。如果門窗都關緊,進來的空氣不夠,室內可能出現「負壓」,就是室內氣壓比室外低,空氣會想從各種縫隙被吸進來。這時候,機器很大聲,也不代表油煙真的排得乾淨。

有些老屋原本窗框漏風,換新氣密窗後,門窗縫隙變少,反而開始覺得抽油煙不順。所以「以前用都沒事」不能直接當成換機後也沒問題的保證。

怎麼看家裡可能缺補風?先留意這幾種情況

如果關窗時抽煙效果差,開一點通往室外的窗後明顯改善,就可能與補風不足有關。這只是觀察線索,還不能排除排煙管阻塞、安裝不當或其他問題。

  • 廚房有拉門,煮飯時習慣關起來,而且廚房沒有通往室外的進風口。
  • 家裡剛換氣密窗,或玄關門加了密封條,原本能進風的縫隙變少。
  • 抽油煙機開強檔時,門縫出現明顯風聲,或門變得比較難推開。
  • 抽油煙機與浴室排風扇一起開時,抽煙效果變差,或室內出現不尋常的異味。

單純油煙排不掉,不一定就是缺補風。濾網積油、管路轉彎太多,或鍋子離集煙範圍太遠,也會讓油煙往客廳跑。不要看到症狀就直接買另一台更強的機器。

家裡有燃氣熱水器,要先看它怎麼進氣、排氣

如果熱水器燃燒需要取用周圍空氣,而且所在空間與廚房相通,抽油煙機造成的負壓可能干擾燃燒廢氣排出。嚴重時會發生「倒灌」,也就是原本該往外排的廢氣回到室內,增加一氧化碳中毒風險。

補風一定要裝機器嗎?開窗、進風口差在哪?

補風不一定要裝機器,可以從可使用的室外窗、固定進風口,到機械補風逐步評估。怎麼選,要看實際排出的風量、廚房位置,以及你煮飯時能不能接受開窗。

補風方式什麼情況可以評估先想清楚的限制
煮飯時開通往室外的窗窗戶位置合適,也能穩定配合開窗的家庭。會受風向、雨勢、噪音與室外空氣品質影響;開窗不等於已確認補風足夠。
設置固定進風口希望不用每次開窗,而且有合適外牆或管路位置。需要評估有效開口、紗網與濾網阻力,以及防雨、防蟲、噪音和清潔方式。
加裝機械補風門窗較密閉、排風需求較大,或自然進風不穩定。由風機把室外空氣送進來,需要規劃送風量、管路、電源與後續維護。

進風位置也不是越靠近爐子越好。若一股風橫吹過瓦斯爐,可能吹偏火焰,也把正要往上吸的油煙吹散。比較好的方向,是讓空氣平順進入廚房,不要直接衝向爐火和鍋面。

另外,打開廚房門只是讓廚房和客廳相通。如果整間房子的外窗仍關得很緊,室外空氣還是未必進得來。也不要把浴室、共用走道或有車輛廢氣的地方,當成理所當然的補風來源。

吸力越大越好嗎?老屋排煙管也要一起檢查

抽油煙機不是吸力越大就一定越好,還要看排煙管能不能順利把空氣送出去。老屋若沿用太細、太長或轉彎很多的管路,只換大風量機種,效果可能不如預期。

「風量」是每段時間能移動多少空氣,產品可能用每分鐘立方公尺或每小時立方公尺標示。比較機種時,要先確認單位與測試條件相同;產品標示的數字,也不等於接上你家管路後的實際排風量。

  • 請安裝人員確認排煙管口徑符合機種要求,不要只為了接舊孔就隨意縮小。
  • 請現場查看管路是否有壓扁、積油、過多彎折,或出口被遮住的情況。
  • 請確認油煙確實排到合適的室外位置,而不是排進天花板內或不明用途的管道。
  • 請依產品安裝要求確認抽油煙機高度、寬度與爐台位置,讓鍋子上方的油煙能被罩住。

說真的,如果問題在舊管路,預算可能更值得先花在整理排煙路徑,而不是一味升級更大的馬達。補風與排煙要一起看,才不會做完一邊,另一邊仍然卡住。

要留多大的補風口?可以直接照網路尺寸做嗎?

補風口沒有一個適用所有老屋的固定尺寸,也不能只用廚房坪數決定。應依抽油煙機實際排風量、其他排風設備,以及進風路徑的阻力一起規劃。

打個比方,同樣大小的開口,一個直接通室外,另一個接了長管、紗網和濾網,能進來的空氣就可能不同。「有效開口」指的是真正能讓空氣通過的面積,不是只量外框長寬就算完成。

有浴室排風扇、換氣設備的家庭,也要把可能同時運轉的情況算進去。如果採用機械補風,可以請專業人員評估與抽油煙機連動,也就是開抽油煙機時,補風設備跟著啟動,減少忘記開機的機會。

換機前找誰看?照這個順序比較不容易白花錢

先請抽油煙機安裝或通風工程人員現場看排煙與進風,再決定機種;若有燃氣熱水器疑慮,另外請合格安裝人員確認。涉及外牆開孔、天花板或櫥櫃修改時,再一起協調施工。

  1. 先拍下爐台、抽油煙機、排煙管、廚房門窗和熱水器位置,並說明煮飯時通常會關哪些門窗。
  2. 請現場人員先檢查舊管路與排煙出口,分清楚是設備、管路、補風,還是幾個問題同時存在。
  3. 再討論適合的機種與補風方式,確認進風不會直吹爐火,也不會從污染源旁吸入空氣。
  4. 若需要施工,請報價分開寫清楚設備、管路、開孔、電源與修補範圍。費用會因屋況、地區和施工難度不同。
  5. 完工後,請專業人員依平常使用情境確認排煙與補風效果;涉及燃氣設備時,由合格人員確認安全,不要自己用火焰或煙霧做測試。

第一次裝修不用先背熟所有規格。你只要問清楚三件事:油煙從哪裡出去、室外空氣從哪裡進來、會不會影響熱水器。若正在安排老屋整體翻新,也可以透過「設計圈」尋找設計協助,把廚房、門窗和設備位置一起討論,不要等櫥櫃做好才發現沒地方走管。

常見問題

改用電磁爐,就不用補風了嗎?
不是,只要抽油煙機把空氣排到室外,就仍要評估補風。電磁爐沒有瓦斯爐燃燒需要空氣的問題,但炒菜仍會產生油煙與水氣,排風時一樣會抽走室內空氣。
家裡有冷氣,可以當補風用嗎?
一般家用分離式冷氣不能當補風設備,因為主要是在循環室內空氣。如果設備標示有引入室外空氣的功能,也要確認實際送入的風量,不能只看名稱就認定足夠。
已經裝全熱交換器,還需要另外補風嗎?
仍然要評估,不能直接認定足夠。全熱交換器是引進室外空氣、排出室內空氣,並回收部分冷熱能量的換氣設備;它本身也會排風,不代表開啟後就能補足抽油煙機額外抽走的空氣。應請原設計或通風人員確認。
租屋不能打洞,只開窗可以嗎?
開窗可以作為候選做法,但要先確認位置與進風效果,不能保證每間房都適用。若有燃氣設備安全疑慮、沒有合適室外窗,或必須一直關窗生活,應先與房東協調改善,不要只靠降低抽油煙機檔位勉強使用。
装一氧化碳警報器,就可以不用處理補風嗎?
不可以,警報器不能取代安全的進氣、排氣與設備安裝。它是額外的警示防護,不能避免負壓或廢氣倒灌;應依產品說明安裝、測試與更換,同時處理原本的通風問題。
設計圈

設計圈是免費的設計公司媒合服務。回答幾個問題,Amy 就幫你整理裝修需求,並從全台設計公司中篩選最適合的 1~3 家推薦給你——屋主全程免費、不用一家一家問。

回到首頁,認識設計圈
編輯部 - Shawn Ding 頭像

關於作者:編輯部 - Shawn Ding(Plans設計圈 編輯部)

Plans設計圈 編輯部編輯,關注建材、系統櫃與空間規劃。

想先看看你家附近有哪些設計公司?可以從台灣設計師推薦依縣市、行政區瀏覽各地的室內設計公司。

延伸閱讀